ライフnews｜乳酸菌100億個配合のオリジナル商品｢健美銀鮭｣販売

(株)ライフコーポレーション(東京本社：東京都台東区、岩崎高治社長)は鮮魚コーナーで販売している主力商品「塩銀鮭」の新開発商品「健美銀鮭」を5月29日(金)から販売している。「健美銀鮭 甘口」で、価格は2切入278円、3切入398円(ともに税抜価格)。

健康志向に応えるため、｢塩銀鮭」のおいしさはそのままに、乳酸菌や製法にこだわった。米由来の乳酸菌を1切れ(約70ｇ)当たり100億個以上配合した。加熱殺菌した乳酸菌を使用しているため、銀鮭に火を通しても乳酸菌に影響はない。製法も銀鮭の旨みを最大限に引き出す熟成方法を採用している。

ライフでしか買えないオリジナル商品として、ライフ首都圏の全121店舗で展開する。