ユニーnews｜アピタ･ピアゴ133店舗で恵方巻’22年1/4から受注開始

ユニー(株)(愛知県稲沢市、関口憲司社長)は 2022年1月4日(火)からアピタ・ピアゴ133店舗で「2022年アピタ・ピアゴの恵方巻」の予約受付を開始する。

アピタ・ピアゴの恵方巻は、例年通りすべての商品に開運成就を祈祷した海苔を使用して縁起をかつぐ。

2022年のオリジナル商品は、穴子専門店「日本橋 玉ゐ(たまい)」監修の「炙り穴子太巻寿司」と「贅沢こぼれ北海太巻寿司」の2種。アフターコロナに向けた「より良き年に」の願いをこめ、食卓をより華やかに演出する豪華な海鮮太巻き寿司だ。

｢炙り穴子太巻寿司」は原料・製法にこだわった特大サイズの穴子を炙り、特製のタレで仕上げた。穴子の旨味と香ばしさが味わえる。使用食材は、炙り活〆煮込穴子、焦がし玉子焼、味付けとび卵、椎茸、干瓢、きんぴらごぼう、桜おぼろ、きゅうり。価格は1980円(税抜き、以下同じ)。

｢贅沢こぼれ北海太巻寿司」は本ズワイガニやうになど贅沢な海鮮ネタを豪快に盛り付けた。使用食材は、中具に本ズワイガニ、甘えび、玉子、大葉、きゅうりを、外具にうに、マスいくら、本ズワイガニ、ホタテを使用した。価格は2980円。

また、アピタのキャラクター「アピタン」がデザインされた海苔で巻いた「アピタン海鮮巻セット」(ハーフサイズ6本セット1580円)のほか、｢将軍黄金太巻｣(1本1980円)、｢南鮪入りたたきの上海鮮恵方巻｣(1本980円)、｢サーモンと車海老入り海鮮サラダ巻｣(1本980円)、｢八福恵方巻｣(1本698円)をラインナップする。

2022年１月31日(月)までに予約した人には、特別価格で提供する。