イオンnews｜シャインマスカットを使ったスイーツ3品目を8/1発売
イオン(株)(千葉市美浜区、吉田昭夫社長)は、同社のスイーツシリーズ「Select Sweets」から、シャインマスカットを使ったスイーツ計３品目を発売した。8月1日(月)から本州・四国の「イオン」｢イオンスタイル」で販売している。
シャインマスカットは夏から秋にかけて旬を迎え、さわやかな酸味と強い甘みが特長のぶどうで、高級感があり、夏の風物詩としてこの季節に人気のフルーツ。イオンでは、旬の食材をスイーツでも気軽に楽しんでもらえるよう、タルトやロールケーキなど、シャインマスカットスイーツ３品目を展開する。
•シャインマスカットのタルト
ベイクドチーズ生地にレアチーズムースを重ね、天面をシャインマスカットソースで仕上げた、３層仕立てのさわやかなタルト。価格は398円(税抜き、以下同じ)。
•長野県産シャインマスカットのチーズロール
マスカットをイメージした緑色のスポンジ生地で、北海道産クリームチーズ入りのホイップクリームと、ムース、長野県産シャインマスカットソースを巻きあげた。濃厚なクリームチーズと爽やかなシャインマスカットの絶妙なハーモニーを楽しめる。498円。
•シャインマスカットのシュークリーム
山梨県産シャインマスカットジャムを使用したクリームをこんがりと焼き上げたシューパフに詰めた。クリームには、北海道産生クリームを使用している。98円。
