ビオセボンnews｜グルテンフリーの｢オーガニックラーダー｣展開

ビオセボン・ジャポン(株)(東京都中央区、八木盛之社長)は、グルテンフリー商品をさらに充実してほしいという要望を受けて、ドバイのオーガニックスーパー「オーガニックフード＆カフェ」のプライベートブランド「Organic Larder(オーガニックラーダー)」を新規調達し、10月28日(金)からビオセボン各店とオンラインストアで発売する。｢オーガニックフード＆カフェ」は2005年にUAEで創業したグルメスーパー。

世界のグルテンフリー市場は拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みだと言われている。日本でも、身体に合っていると感じてグルテンフリーな食生活を取り入れる人が増えている。このような状況のなか、いち早くそのニーズに応えたプライベートブランドを展開している「オーガニックフード＆カフェ」の手づくりスイーツキットを導入することとなった。

商品は最大４工程で出来上がる簡単手づくりスイーツのミックス粉で、バルクフーズ(量り売り)コーナーで販売されているナッツやドライフルーツや農産売場で販売されているフルーツを合わせると、家庭でオーガニックグルテンフリーケーキが楽しめる。

商品は以下の７種類。
•オーガニック トルタパラディーゾミックス
トルタパラディーゾがつくれるオーガニックベーキングミックス。トルタパラディーゾは北イタリアのロンバルディア地方で天国のケーキと呼ばれ、大変親しまれている。

•オーガニック キャロットケーキミックス
キャロットケーキがつくれるベーキングミックス。イギリス発祥のケーキだが、ヘルシー志向のアメリカで現在大ブームとなっている。なかなか揃えにくいスパイスも入っている。

•オーガニック ジンジャーブレッドケーキミックス
ジンジャーブレッドケーキがつくれるオーガニックベーキングミックス。カフェメニューとして日本でもおなじみだ。温かいものが欲しくなる季節におすすめ。

•オーガニック ココアケーキミックス
•オーガニック ココナッツクッキーミックス
•オーガニック マフィンカップケーキミックス
•クリームチーズケーキミックス

クリームチーズケーキミックスは内容量が150gで862円(税込み、以下同じ)だが、そのほかは250gで862円。