ファミマnews｜｢ファミマルKITCHEN PREMIUM｣から冷凍ピザ新発売

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は12月20日(火)、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の高付加価値ライン「ファミマルKITCHEN PREMIUM」から、イタリアンレストラン「La Figlia del Presidente（ラ・フィーリア・デル・プレジデンテ）」の今井憲シェフが監修した「生地を味わうピッツァマルゲリータ」を発売する。

「La Figlia del Presidente」はナポリに本店を構える名門ピッツェリア。同商品は、「生地を美味しく食べるのが、本場イタリアのピッツァ。トマトソースやチーズは生地の美味しさを引き立てる為にある」をコンセプトに開発された。

生地には、イタリアのピッツァ専門店も使用するイタリア製造のピッツァ用小麦粉を使用し、1枚1枚手伸ばしで生地を仕上げ、高温の薪窯で焼き上げる。またトッピングには、イタリア産トマトを使用したやや酸味のあるトマトソースや、濃厚な味わいの水牛モッツァレラ、バジルソースなどを合わせた。

全国のファミリーマート約1万6500店の冷凍食品売場で1枚555円（税込み）で販売する。