ローソンnews｜から揚げの新シリーズ「Lから」発売

(株)ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は10月31日(火)から、全国のローソン1万3963‬‬店舗（2023年9月末時点、「ローソンストア100」を除く）で、衣のサクサク食感と鶏肉のしっとり食感にこだわった「Lから 4個」を発売する。税込価格で260円。

ニンニク、生姜、醤油で味付けした鶏肉につける衣を二層構造にすることで、時間が経ってもサクサク食感の衣としっとりとした鶏肉の食感が楽しめるよう作られた。内側の衣で鶏肉の水分を閉じ込めることで、外側の衣に水分が染み込みにくくなり、サクサク食感が持続するように仕立てた。

ローソンでは今回の発売に先駆けて6月15日に245名の顧客を対象に新旧品（「Lから」と「鶏からもも しょうゆ」）の食べ比べ調査を実施したところ、95％の方が以前より美味しいとの回答結果を得ている。