ライフnews｜人気商品｢チキン南蛮｣をリニューアル8/1から発売

(株)ライフコーポレーション（東京本社：東京都品川区、大阪本社：大阪市淀川区、岩崎高治社長）は8月1日(金)、惣菜コーナーの人気商品「チキン南蛮」(本体価格498円）をリニューアルし、首都圏ライフ139店舗で販売している。

リニューアルした｢自社製タルタルソースたっぷり！若鶏チキン南蛮｣では、チキン南蛮の味の決め手となるタルタルソースを、従来の既製品ソースからライフオリジナルのこだわりが詰まったソースに変更している。

タルタルソースは、ライフオリジナル「すりおろし人参ドレッシング」を活用することで、醸造酢を減らして酸味を抑え、塩や砂糖の使用量も最低限に留めて、素材本来の旨味を引き立たせたしつこくない味付けで、しっかりと旨みを感じられるタルタルソースに仕上がっている。

1枚あたり約180gの大判サイズの若鶏もも肉をうす衣でサクッと揚げたジューシーでやわらかい唐揚げに、この自社製タルタルソースを従来品の2倍添えることで、さらに食べ応えのある商品へと生まれ変わった。