ファミマnews|「産地と、コンビに、」から長野県産梨使用アイス8/19発売
(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は8月19日(火)から、「ファミマル」の産地応援シリーズ「産地と、コンビに、」から、長野県産梨を使用したアイスバー「とろける食感 ぎゅっと梨」(本体価格186円)を、全国のファミリーマート約1万6300店で発売する。
長野県産梨の果汁を60%使用したアイスバーで、ジューシーな梨の味わいを楽しめる層と、とろける食感のジェラート層の2層仕立てとなる。またパッケージには「産地と、コンビに、」のロゴマークに加えて、長野県ならではの環境から生まれたさまざまな「しあわせ」を多くの人と分かち合いたいという願いの込められた「しあわせ信州」のロゴマークをデザインしている。
近年の気候変動は、果物の生産に深刻な影響を与えていて、夏場の猛暑は果実の日焼けを招いている。一方で暖冬の影響もあって、早く咲いた花がその後の霜にやられてしまうケースが出ている。そんな収穫量が不安定になる厳しい環境の中で、美味しい梨の育成に取り組む梨農家の人々の努力に寄り添い応援するために同社では取り組んだ。
産地応援シリーズでは長野県の梨を使用した「とろける食感 ぎゅっと梨」を発売する。昨年は9月発売だったが、2年目となる今年は盛夏時期である8月発売のため、暑い時期でも食べやすいよう甘さを調整して梨本来のジューシー感を味わえる仕立てで発売する。