PPIHnews｜社内コンテストから生まれた｢鉄人の一品｣2品･11/27新発売

(株)パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（東京都目黒区、吉田直樹社長）は11月27日(木)から、「シビ辛！花椒効く麻婆豆腐丼」と「焼き豚が決め手！五香粉香る本格炒飯」の2商品をドン・キホーテ、アピタ、ピアゴの約250店舗で発売する。

この2商品は、PPIHが総菜カテゴリー強化の一環として開催している社内コンテスト「デリカの鉄人 X（クロス）」から生まれた、「鉄人の一品」シリーズの第2弾である。コンテストは全国12エリアで開催される。第1弾の東海大会に続く第2弾は、関東大会。

「鉄人の一品」シリーズは、職種や役職を超えて「デリカの鉄人」を目指す従業員が集まり、料理の腕とビジネス感覚を競い合う大会から誕生した、PPIHの新たな総菜ブランド。総菜担当者だけでなく、コスメ担当者や店長など幅広い職種の方が参加する。

「シビ辛！花椒効く麻婆豆腐丼」は本格中華の味と日本人の食文化を融合させた「ジャパン中華！」がコンセプト。約400gで価格は538円（税込み、以下同）。

「焼き豚が決め手！五香粉香る本格炒飯」は五香粉（ウーシャンフェン）の効いた本格的な焼き豚がポイント。甘めの味付けで大人から子どもまで食べやすい商品となっている。価格は538円。