コープデリnews｜冷凍おかず･冷凍ミールキットを｢easyeasy｣として展開

コープデリ生活協同組合連合会(埼玉県さいたま市、熊﨑伸理事長：以下コープデリ連合会)は、宅配サービス「コープデリ宅配」で販売する、コスパとタイパを追求した冷凍おかずと冷凍ミールキットシリーズを、新ブランド「easyeasy(イージーイージー)」としてカテゴリー化し、1月5日(月)から展開を始めた。

新ブランド「easyeasy」は、手頃な価格帯に焦点を当て、フライパン一つで10分前後で調理できる冷凍ミールキットと、レンジアップで手軽に食べられる冷凍おかずをラインナップしている。冷凍品のためストックが可能で、使いたい時にいつでも簡単に調理できるのが大きな特長だ。価格は429円～645円(税込み、以下同じ)とし、特に429円の商品を主力展開する。毎週17品目を取り扱う。

｢easyeasy」は、組合員の多様なニーズに応じるため、2つのサブカテゴリーを設定している。1つは、家庭で野菜などの具材を準備する「べじたまぷらす」で、｢かさ増し」などのアレンジが可能。コスパ向上や野菜摂取量の増加に貢献する。もう1つは、届いた商品 (具材) を調理するだけで1品が完結する「パパッとイージー｣。調理の手軽さと時短を重視している。

•産直お米育ち豚の酢豚の素
産直お米育ち豚でつくった豚唐揚げと、酢豚のタレをセットした。家庭では好みの野菜を用意する。240g (2～3人前) で429円。

•産直沖縄県伊平屋島産もずくとおくら・長芋のとろとろスープ
伊平屋島産もずくのとろとろスープが手軽につくれるキット。220ｇ (3～4人前)で429円。セット内容は、具材(もずく、おくら、長芋)180g、スープ40g。