セブン-イレブンnews｜食感と香りにこだわった｢抹茶スイーツ｣3品4/28発売

(株)セブン-イレブン・ジャパン（東京都千代田区、阿久津知洋社長）は、抹茶スイーツ3商品を4月28日(火)から全国で販売を開始した。新茶が収穫されるシーズンに合わせ、抹茶と「ふわふわ」「もちもち」の「しあわせ食感」をかけ合わせた新作スイーツを展開する。

雲のようなふわふわ食感が特長の「雲どら」シリーズ第2弾として、抹茶フレーバーの「雲どら つぶあん&抹茶ホイップ」が登場する。また、ぷるぷるもちもちとした口当たりで、抹茶ときなこのバランスが絶妙な「ぷるもちきなこわらび抹茶クリーム」と、もちっとした生地が特長の人気シリーズ「もこ」から「お抹茶クリームもこ」を発売する。

•雲どら つぶあん&抹茶ホイップ
宇治抹茶のほろ苦さと十勝産小豆のすっきりした甘さを、メレンゲ生地で挟んだ和スイーツ。「別立て製法」による雲どら生地は、卵白を泡立てたメレンゲを使用し、オーブンで低温長時間焼成することで、従来のどら焼きにはない「高さ」と「ふっくら感」を実現している。228円(本体価格、以下同)。

•ぷるもちきなこわらび抹茶クリーム
ぷるもち食感のわらび餅に、香りの良い抹茶クリームと黒蜜ソースを包んだこだわりの3層構造。きなこを全体にまぶして、香ばしい味わいに仕立てた。170円。

•お抹茶クリームもこ
独自製法のもちもち生地が特長の「もこ」シリーズは、シュークリームとは異なる食感を楽しめる人気スイーツ。ほろ苦く濃い味の抹茶と、ミルクのコクを感じる、まろやかな味わいに仕立てた「お抹茶クリーム」が特長だ。230円。