ロック・フィールドnews|紀文「The SURIMI」使用総菜第2弾7/16販売

(株)ロック・フィールド(兵庫県神戸市、古塚孝志社長)は、(株)紀文食品(東京都港区、堤裕社長)の「The SURIMI(ザ・スリミ)」と「はんぺん」を使ったコラボメニューの第2弾を、惣菜店「RF1(アール・エフ・ワン)」「グリーン・グルメ」で、7月16日(木)から期間限定で販売する。

第2弾では、前回に続き使用する「The SURIMI」に加え、新たに「はんぺん」を取り入れ、スリミ製品の持つ旨み・風味・食感を活かしたサラダ2品・フライ1品を展開する。

■ 紀文「はんぺん」と枝豆のふんわり揚げ
はんぺんの軽い食感と魚介の旨みに、枝豆の食感と大葉の香りを合わせたふんわり食感のおつまみフライ。価格は616円/100ℊ(税込価格、以下同)。販売期間は7月16日(木)~8月5日(水)。

■ 「The SURIMI」と切干大根のタイ風サラダ
タイ東北部イサーンの「ソムタム」をイメージし、切干大根をナンプラーやレモンで爽やかに仕上げ、「The SURIMI」の旨味と揚げごぼう・セロリ・キュウリの食感を合わせた前菜サラダ。価格は411円/100ℊ。販売期間は7月23日(木)~8月5日(水)。

■ ラー油香る「The SURIMI」とマカロニのサラダ
食べるラー油に漬けた「The SURIMI」の旨味と、サワークリーム入りマヨソースで爽やかに仕上げたマカロニを組み合わせた一品。価格は454円/100ℊ。販売期間は7月23日(木)~8月5日(水)。

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