ライフnews｜地中海果実の｢コールドプレス｣ジュース3種発売

(株)ライフコーポレーション(東京本社：東京都品川区、大阪本社：大阪市淀川区、岩崎高治社長)は、9月1日(火)、｢ライフプレミアム　地中海の気候で育った果実のコールドプレス」シリーズ（オレンジ・アップル・ピーチ）を発売した。

｢コールドプレスジュース」とは、素材に熱を加えず生のまま強い圧力をかけて、素材がもっている水分を搾り出すジュースのこと。熱を加えず強い圧力で果実の水分を搾り出す “コールドプレス製法” を採用し、果物本来の香りや熱に弱い栄養素を残しやすい点が特徴。

厚生労働省と農林水産省が推奨する果実摂取量は1日200gだが、実際の摂取量は平均約93gにとどまるとされる。果実由来の栄養素を手軽に補いたいという需要に応える商品として、ライフ・ビオラル店舗の飲料コーナーで展開する。価格はいずれも1000mLで990円(税抜き)。

原材料はオレンジ、アップル、もものみで、糖分や水を加えず果実の水分だけで仕上げた。地中海の寒暖差を乗り越えて育った果実をそのまま搾り、すっきりとした甘みと飲み心地を楽しめる。