ローソンnews｜ナチュラルローソンでグルテンフリーパスタ2品10/13発売

(株)ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は10月13日(火)から、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県のナチュラルローソン132店舗で、グルテンフリーパスタ2品の販売を開始した。

同商品は、（一社）グルテンフリーライフ協会の認証を受けており、同協会の推奨ロゴマークを取得したパスタを発売するのは、コンビニエンスストアとして初めてとなる。

健康意識の高まりを背景に、グルテンをはじめとする栄養素の摂取バランスへの関心が高まっている。健康意識の高いX・Y世代の女性1011人を対象とした調査では、約8割がグルテンフリーに興味を示した。

ナチュラルローソンは、外食でのグルテンフリーメニューの少なさや価格の高さなどの課題から、手軽に購入でき、時間が経ってもおいしいグルテンフリーパスタを開発した。

発売する商品は、パスタに黄エンドウ豆だけで作られたZENBヌードルを使用。パスタソースにも小麦は使用せず、グルテン含有量10ppm以下という協会が定めた独自の基準をクリアした2品となる。どちらも税込価格646円。

「グルテンフリーZENBパスタ 豆乳クリーム」は、昆布茶を隠し味にした豆乳ベースのクリームソースに、ダイスチキン、ブロッコリー、粉チーズ、黒胡椒をトッピングした。

「グルテンフリーZENBパスタ ツナガーリックトマト」は、トマト、おろしにんにく、玉ねぎ、フライドガーリックなどを使用したスパイスの効いたトマトソースに、ツナ、チーズ、粉末パセリをトッピングしている。