イズミnews｜第2回｢長崎･離島フェア｣10/15から4日間開催　

(株)イズミ(広島県広島市、町田繁樹社長)は、ゆめタウンおよびゆめマート各店（一部店舗を除く）で、「長崎・離島フェア」を開催する。期間は10月15日(木)から18日(日）までの4日間。長崎県の豊かな自然が育んだ鮮魚や離島特産品を幅広く販売し、地域の魅力を発信する。

イズミは「一般社団法人 離島振興地方創生協会」の会員企業。「長崎・離島フェア」は、今年2月25日(水)～3月2日(月)の6日間に初開催した。それに続く第2弾。

長崎県は多くの離島を抱え、豊かな海洋資源や農水産物に恵まれた地域として知られているが、。今回のフェアでは、長崎県が推薦する鮮魚をはじめ、離島の生産者が手掛けた特産品を多数取り揃え、消費者に長崎の食の魅力を訴求する。

長崎県松浦産のあじを使用した「店内パン粉付けあじフライ」や「あじ造り」、上五島産の「刺身用生本まぐろ」、五島産きびなごを使用した「きびなご南蛮漬け」や「あおさ香るきびなご天ぷら」などを展開する。

イズミでは、フェアを通じて長崎県および離島地域の食文化や特産品の魅力を広く紹介するとともに、生産者支援と地域活性化につなげる。