ユニバースnews｜開業21年目｢南類家店｣6年ぶりリニューアルの7改善点

(株)ユニバース（青森県八戸市、三浦紘一社長）は9月7日（金）、店舗面積846坪の「ユニバース南類家店」をリニューアルオープンする。同店は1997年11月に開業して21年目を迎える。今回の改装は6年ぶり。

リニューアルによる改善点は7つ。

(1)減塩・敵塩商品、発酵食品など、健康に配慮した商品を揃える。
(2)調理時間短縮の簡便性の高い商品の品揃えを充実させる。具体的には、カット野菜・カットサラダ、冷凍干物、味付け魚、冷凍食品など。
(3)惣菜売場を拡大する。ヘルシー弁当、スナック、レンジ対応商品、麺類、焼魚、減塩・適塩の煮物など提供。寿司は、味の追求だけなく、買い求めやすい少量パックコーナーを設置する。
(4)ベーカリー売場に、低糖質・減塩のクロワッサンやバターロールなどのコーナーを設置する。
(5)魚売場の刺身・海鮮サラダなど簡便商材を強化する。
(6)肉売場は、ファミリー層の多い地域特性に合わせ、冷凍保存できる味付け肉や、半調理品を販売する。また、「ディナー」「家呑み」需要に応えて、おつまみセットも用意する。
(7)日配売場でナチュラルチーズを品揃えする。ほかにも、ヨーグルトなどの発酵食品の拡大を行い、健康ニーズに対応する。

■ユニバース南類家店 概要
住所／青森県八戸市南類家二丁目9-5
店舗面積／2797㎡（約846坪）
駐車台数／274台（うち身障者用5台）
営業時間／9:00～24:00
休業日／年中無休（元日、臨時休業日を除く）
社員数／134名（正社員29名、パートタイマー社員105名）
店長／高屋敷　富士夫（たかやしき　ふじお）
取扱商品／生鮮食料品、惣菜、ベーカリー、加工食品、酒、日用雑貨