マックスバリュ北海道news｜11/9イートイン95席の｢月寒西店｣(574坪)開業

マックスバリュ北海道(株)（札幌市中央区、出戸信成社長）は、11月9日（金）、札幌市豊平区に「マックスバリュ月寒西店」をオープンする。店舗は一部2層で、売場面積は574坪。

1階はスーパーマーケット。店舗最大の特徴は、吹き抜けの「デリカゾーン」だ。

2階にはイートインスペースとして同社最大規模となる95席の「くつろぎひろば」を設ける。イートインスペースとして無料ドリンク、電子レンジを備え、フリーWi-Fi環境を整える。また、食育活動の一環として親子で参加できる各種イベントや料理教室の開催を計画している。

農産部門では、四季折々の新鮮な野菜や果物を豊富に揃える。野菜コーナーでは、フライパンでの加熱調理だけで主菜ができあがる調理キット「トップバリュ まるごと献立キット CooKit（クッキット）」を品揃えする。「キーマカレー」や「彩り野菜と鶏肉のカシューナッツ炒め」など10アイテム。

また、「自分のため。家族のため。そして持続可能な未来のために。オーガニックライフをもっと身近に。」をコンセプトに開発された「トップバリュ グリーンアイオーガニック」の野菜や果物を揃え、健康的な食生活を提案する。

水産部門では、毎日新鮮な魚介類を取り揃える。刺身コーナーでは、定番のマグロやサーモンのほか、本マグロの赤身や中トロなどの刺身商材を種類豊富に揃える。また、作業する従業員の手元まで見えるオープンキッチンを設置し、安全・安心な商品を提供する。顧客の要望に応じて調理サービスも行う。

畜産部門では、北海道平取町で生産された「びらとり和牛」のＡ5ランクを品揃えするほか、「きたの玄米牛」、「かみふらの豊味豚（ほうみとん）」、スペイン産の「エルソルデリコポーク」、「国産あまに鶏」、勇払産「桜姫鶏」など、こだわり商品も取り揃える。

ミートデリコーナーでは、フライパンで焼くだけの「若どり背肉（むね肉）味付塩レモン味」や、電子レンジの加熱調理で完成する「鶏もも味付チーズタッカルビ」など、時短メニューの提案をする。

惣菜部門では、「卵焼き」、「てごねハンバーグ」などを昼食、夕食の時間に合わせて用意する。寿司コーナーでは、定番の生寿司のほか、人気のネタ6種類を組み合わせたにぎり寿司や「本マグロ」「バチマグロ」「キハダマグロ」の3種類を1パックにした「マグロずくしにぎり」を提供する。弁当コーナーでは、昼食時間に合わせて「焼き魚弁当」、「黒酢仕立ての白身魚玄米弁当」を、夕食時間に合わせて「とんかつ弁当」、「鮭の西京みそ焼き弁当」を用意する。また、昼食時間限定（開店時間～14時）でカレーバーを設ける。

インストアベーカリーでは、店内で調理した焼きたてパンを税込価格108円の均一価格で提供する。朝食用には、同社オリジナル食パンの「常食宣言」、昼食には「ピロシキドーナツ」、おやつには「クロワッサンサンド」がおすすめ。また、ピザ専用のオーブンを使ってオリジナルのピザを店内で焼き上げる。

家庭用品売場では、紙製品、台所消耗品、洗濯洗剤など、暮らしの必需品のほか、ヘアケア用品、化粧品など、ビューティー用品も取り揃える。また、健康食品コーナーを設け、低カロリー食、高たんぱく食、特定保健用食品なども用意する。

■マックスバリュ月寒西店 概要
所在地／札幌市豊平区月寒中央通2丁目１番15号
開店日／2018年11月９日（金）
営業時間／９: 00～21：45
店長／竹口 宣敬
従業員数／95名
建物構造／鉄骨造一部鉄筋コンクリート造 地下１階一部２階建て
店舗面積／1895㎡ (574坪)
駐車台数／96台