ビオセボンnews｜イートインスペース完備のBio c’ Bon富ヶ谷店(71坪)出店

ビオセボン・ジャポン(株)（東京都中央区、土谷美津子社長）は2月22日（金）、9号店となる「Bio c’ Bon富ヶ谷店」をオープンする。

出店するのは、東京都渋谷区・代々木公園そばに新築される地上19階地下1階建てのタワーレジデンス「Brillia Tower代々木公園CLASSY」の1階。店舗面積は71坪。生活に密着したオーガニック・スーパーマーケットとしてイートインを完備して、ゆったりした買物空間を提供する。

富ヶ谷店では、有機JAS認証を受けた北海道産「釧路育ちのブラックアンガス牛」の販売を開始する。自然交配、自然分娩で生まれた子牛を生後約半年まで母乳で飼育し、130haの広大な牧草地で牧草と、有機おからや有機醤油かす、国産有機ふすまや有機小麦を混合した独自の有機飼料で育成された牛だ。

また牛を一頭買いするため、さまざまな部位の肉を無駄なく利用して提供する。精肉だけでなく、有機JAS生ハンバーグやローストビーフなどの加工品に製造して販売していく。

■Bio c’ Bon富ヶ谷店 概要
所在地／東京都渋谷区富ヶ谷1－49－21
開店日／2019年2月22日（金）
営業時間／9:00～21:00
面積／70.83坪