さえきセルバnews｜12/20｢おかじま都留店｣改装オープン

(株)さえきセルバホールディングス(東京都国立市、佐伯行彦社長)の事業会社である(株)山梨さえき(山梨県富士吉田市、桑原孝正社長)は12月20日(火)、山梨県都留市に「おかじま都留店」を改装オープンさせた。

立地は富士急行線の都留文科大学駅前から北東に約600m。1km圏内は学生が多く住んでいることから1km圏内の商圏である約6000人(約3900世帯)のうち1人世帯構成比は約76％となっている。

年齢構成も20代が高くなっている。3㎞圏内では約1万9000人(約8800世帯)となっているが、60代の構成比が高くなっていることから幅広い世代と家族構成に対応した売場づくりとなっている。レイアウトは反時計回りに生鮮三品、日配、ベーカリー売場が主通路に沿って配置されている。

青果、鮮魚売場では鮮度や旬や季節に合わせた商品の展開を進める。精肉では富士山麓牛、安曇野元気豚、桜姫鶏の銘柄肉を揃える。対面販売を取り入れ、顧客の要望に応じた量目の提供を行う。

惣菜売場では学生や夕食主婦に対応した即食性の高い品揃えを行う。ベーカリーでは食事パンやオリジナルピザを展開する。グロサリーでは冷凍食品売場を拡大し、利便性と豊富な品揃えをアピールする。

また、同社が掲げる「生活提案業」の具現化として、管理栄養士を配置し「食育」を通じた健康提案と地域顧客とのコミュニケーションを強化する。店舗数は山梨県17店舗、静岡県1店舗の計18店舗となった。

■おかじま都留(つる)店
所在地／山梨県都留市田原2-9-2
開店日／2022年12月20日(火)
敷地面積／1977.66坪
売場面積／486.54坪
営業時間／9:00～21:00
駐車台数／99台、駐輪台数／20台
従業員数／社員11名、パートナー・アルバイト50名(8時間換算)