サミットnews｜サミットストア菊名店4/19改装オープン､最新MD投入

サミット(株)（東京都杉並区、服部哲也社長）は４月19日（土）に、「サミットストア菊名店」を改装オープンした。1996年開店の店舗で、何度か改装が施されてきた。

改装では、青果売場の「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナーや「農家さんから直送」コーナーを移設して売場を拡大した。また、各売場では主通路に沿って平ケースなどを設置している。鮮魚売場では焼魚・煮魚と刺身、精肉売場ではお買得商品、総菜売場では生鮮素材を使ったレンジアップ商品や寿司・弁当などを展開する。

「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナーは青果売場の先頭に移設して拡大した。売場の素材を使って店内で手づくりする人気のサラダやカットフルーツを使ったフルーツ杏仁、また新たに焼いも機を導入して、1日数回、でき立て商品を提供する。

青果売場の果実コーナー。

鮮魚売場では、壁面に移設した「おさかなキッチン」コーナーで、地場の生鮮魚などを提供する。精肉売場に新設した平ケースでは、日替わりの特売商品を拡販する。改装前は売場が離れていた加工肉は精肉売場内に移設して選びやすくした。

精肉・鮮魚の素材を使ったレンジアップ商品は、総菜売場で展開する。

選びやすい冷蔵サンドイッチコーナー。

日配品売場では、デザートコーナーを拡大してヨーグルトの品揃えを充実させた。チルド麺コーナーでは、品揃えを約1.8倍に増やした。また、菓子売場では、輸入菓子コーナーを新設した。

新たにセルフレジを16台導入している。

■サミットストア菊名店
店長名／佐藤大嗣（さとうだいし）
住所／神奈川県横浜市港北北区菊名6-16-1
駐車台数／200台
駐輪台数／210台
営業時間／9：00～23：00
年間休日／年3日（予定）