ハートフレンドnews｜｢フレスコ東山安井店｣2/27リニューアルオープン

「フレスコ」を運営する(株)ハートフレンド（京都市下京区、井上壮一社長）は2月27日(金)、京都市東山区の「フレスコ東山安井店」をリニューアルオープンした。

祇園や清水寺に囲まれた「東山安井店」は2012年に開店。地域住民のみならず、世界中から訪れる観光客も来店する。また歴史的景観保全地区に位置することから、和風な店舗ファサードとなっている。

リニューアルでは、設備の更新、床や壁紙の張り替え、レジ、冷蔵平台・冷凍リーチインの増設を行った。これまで店内奥にあった青果コーナーを入口正面へ移動し、旬の野菜や果物で売場がスタートするレイアウトに変更した。

青果コーナーは近隣の飲食店やプロ級の料理愛好家のニーズにも対応するため、紅心大根や辛味大根といった「あしらい野菜」やハーブ類の品揃えを強化する。シャインマスカットやいちごなど日本屈指の高品質フルーツの展開に加え、観光中にも手軽に楽しめるカットフルーツやドライフルーツなどの即食ニーズにも幅広く対応する。

精肉・鮮魚の各コーナーには、新たに「平台」を設置。これにより、お買い得商品や大容量パックを一目で確認できる視認性の高い売場を実現する。またレンジアップ商品や半調理品、冷凍食材のラインナップを大幅に拡充する。

デリカコーナーでは、京都の食文化を身近に感じられる「おばんざい」の提供に注力する。「銀鮭の西京焼き」を使用した特製弁当をはじめ、店内製造ならではの出来立ての味を追求する。さらに、おからやひじきといった地域に親しまれるおばんざいを豊富に取り揃え、食を通じて和の魅力を発信していく。

店舗環境については、主導線の通路幅を広げることで、ベビーカーやカートを利用する顧客もストレスなく店内の回遊をできる環境を整備した。店内照明はLED化。さらに店頭には観光の思い出づくりにも貢献する「フォトスポット」を新設した。

■フレスコ東山安井店
所在地／京都府京都市東山区京都府東山区玉水町 72
リニューアル／2026年2月27日(金)
営業時間／24時間営業
駐車場／なし