コープさっぽろnews｜｢遠軽みなみ店｣10/23パワーアップオープン

生活協同組合コープさっぽろ(札幌市西区、大見英明理事長)は 10月23日(金)、｢コープさっぽろ 遠軽みなみ店」生鮮部門をパワーアップオープンする。

今回のパワーアップでは、青果、鮮魚、精肉、デリカの各売場を強化した。生鮮3部門は原点に立ち返り、八百屋、魚屋、肉屋としての専門性を最大限に高め、さらに調達方法と提供方法を見直した。

コンセプトは「おなかいっぱいおいしい食事を楽しめる店」｢食のプロとして、専門店ならではの商品を展開する店」｢価格以上の価値を感じられる家計にやさしい店」｢料理好きの人や、限られた家計の中でも良いものを選びたい人の期待に応える店」だ。

農産
市場買いによる鮮度とボリューム感のある陳列に加え、手作りオリジナルスイーツ「トヨヒコフルーツ」や、北海道産小麦・砂糖を使用したミルクレープロールなどを展開する。

水産
店内で衣付けする「魚屋のフライ」や「本気のマグロ丼」などを展開。「魚屋のフライ」で
はホッケフライをはじめ、バナメイエビや季節の魚を使用した他店で好評な「魚屋のから揚げ」シリーズも展開する。

畜産
希少部位トモサンカクの「お肉屋さんのローストビーフ」や牛タン、シマ腸、黒毛和牛・国産牛を揃え、「地域一番の焼肉売場」を目指す。また味付け肉の充実や冷凍肉コーナーの拡大も進める。

デリカ
｢たまごたっぷりサンド」や店内鉄板で焼く「これぞ祐太郎流！本格お好み焼き」など、手頃な価格で本格的な味を楽しめる「安くて旨い！プロの味」を展開する。

■コープさっぽろ 遠軽みなみ店
所在地／北海道紋別郡遠軽町南町3丁目3-12
オープン日／2026年10月23日 (金)