アマゾンnews｜ABC Cooking Studioと｢ミールキット｣を共同開発して宅配販売

アマゾンジャパン合同会社（東京都目黒区、ジャスパー・チャン社長）と料理教室を展開する(株)ABC Cooking Studio（東京都千代田区、松谷正輝社長）は、「料理を通して毎日の暮らしを豊かに」をコンセプトに、協働の取り組みを開始する。

その第1弾として、ミールキットを共同で企画開発し、12月17日（月）からAmazonフレッシュ（および Prime Now の一部地域）において販売を開始する。

ABCの料理コースで人気のあったメニューを、より簡単に調理できるようキット化した。本格的なメニュー2つを20～30分で再現することができる。二人前の材料と使い切りの調味料に、つくり方を紹介する動画がセットされている。レシピや動画を参考に調理することによって、料理のスキルが自然に身につくように設計されている。

また、ミールキットを利用することによって、「簡単においしい料理をつくることができる」という食生活の充実に加えて、調理時間の短縮によって、「家族とのコミュニケーションの時間を増やす」といった、その先のライフスタイルを提供していく。

Amazonフレッシュで注文すると最短4時間で自宅に届けられる。価格帯は税込1580円～1980円。 メニューは2～3カ月ごとに更新される予定。今回発売のキット商品は以下の3種類。

●鶏肉とごろごろ野菜のクリームシチュー＆根菜のマスタードサラダ（2人前）
大きめにカットしたごろごろの具材を、クリームソースで軽く煮込んだシチュー。「本格的な味わい」と宣伝文句がある。さつま芋とごぼうのサラダにはマスタードを効かせたドレッシングを添付してある。(税込み1860円、以下同じ)

●ピリ辛ポークジンジャー＆いんげんとごぼうのサラダ（2人前）
「ピリ辛しょうがだれ」のポークジンジャー。これにも「絶品」の文句。つけ合わせはごぼうサラダ。「食物繊維がたっぷりとれる人気のひと品」との宣伝文。 (1980円)

●本格四川麻婆茄子＆きゅうりとザーサイの和え物（2人前）
豆板醤と甜麺醤の麻婆茄子。つけ合わせは、きゅうりとザーサイの和え物。(1580円)

この企画に関連して、ABCが開発するオリジナルの「手作りスイーツキット」も、12月17日（月）からAmazonフレッシュ(およびPrime Nowの一部地域）において販売を開始する。計量済みの材料とイラストレシピ付きなので、初心者でも安心してつくることができる。季節ごとにトレンドやイベント性を取り入れて、商品を入れ替えていく予定だ。価格帯は税込1300円～2800円。当面は7種類のキットを販売する。

●ヘーゼルナッツのショコラシュトーレン
ココアの風味を生かした生地にチョコチップとヘーゼルナッツを練り込んだ、ドイツの伝統的な発酵菓子。(2550円)

●ジンジャーマンクッキー(クッキー型つき)
ジンジャーマンの抜き型つきのクッキー。シナモンとジンジャーの香りがするクッキー。混ぜて焼くだけだがサクサク感がある。(1300円)

●干支パン ～いのししクリームパン～
いのししのシルエットのクリームパン。カスタードクリームをたっぷり入れた。チョコペンとアイシングで飾り付ける。 (1800円)

「ABC丸の内クッキングスタジオ」では、ABC会員がAmazonフレッシュやPrime Nowで注文した生鮮食品を含む食料品や日用品を受け取ることができる仕組みが試験的に導入される予定だ。来春がめどになる。

この試験導入を通じて、ABC会員のニーズを把握し、本格導入に向けて、配送や受け渡し方法、展開スタジオを検討していく。