ハローズnews｜｢岡山県備中保健所保健功労者表彰･食品衛生優良施設｣受賞

(株)ハローズ(岡山県都窪郡、佐藤利行社長)は、同社のデリカセンターが「令和3年度・岡山県備中保健所保健功労者表彰・食品衛生優良施設」を受賞したと発表。

このデリカセンターは、2011 年から岡山県都窪郡早島町の早島物流センター内で稼働を開始し、ハローズ各店舗で販売する惣菜商品の製造を行っている。また、2019 年にデリカセンターで製造する惣菜商品を「安心・安全」に提供するため構築したシステムに対して、一般社団法人日本惣菜協会による HACCP 認定を受けた。

これらの取り組みを含め、日頃よりの食品に対する衛生的な取り扱いを評価され、本表彰を受けた。