日生協news｜｢CO･OP梅しそ香る きんぴら風ごぼう飯の素｣8/1発売

日本生活協同組合連合会(東京都渋谷区、新井ちとせ代表理事会長：以下｢日生協｣)は 8月1日(土)、ロングセラー商品「CO・OPきんぴら風ごぼう飯の素」の新フレーバーとして、｢CO・OP梅しそ香る きんぴら風ごぼう飯の素」発売する。1996年の発売以来30年にわたって支持されてきた同シリーズは、2001～2024年度の累計供給実績が2199万本に達し、家庭の定番として定着している。

同シリーズは、一般的なレトルトパウチではなくガラス瓶を採用している。100℃以下で時間をかけて殺菌する独自製法により、ごぼうやにんじんのシャキシャキした食感を保つ点が特徴。具材の煮崩れを防ぎ、瓶を開けた瞬間に具だくさん感を実感できることから、忙しい日でも食卓を豊かにできる商品として組合員から高い評価を得ている。お稲荷さんや寿司ご飯へのアレンジ、冷蔵庫の食材を加えた具だくさんメニューなど、家庭ごとの使い勝手の良さも支持を集めてきた要因だ。

新商品の「梅しそ香る」タイプは、国産ごぼうとにんじんに国産梅しそを合わせ、さっぱりとした風味に仕上げた。素材の味と食感に梅の爽やかな香りが加わり、食欲がそそられる味わいが特徴。おにぎりにも適しており、2合用の具だくさん仕様で、炊きたてのご飯に混ぜても楽しめる。瓶詰めならではの食感と風味をそのまま味わえる新たなラインアップとなる。内容量は230g、賞味期間は365日、税込み価格375円。