ヤマナカnews｜ヤマナカ大曽根店(名古屋市･457坪)7/9リニューアルオープン

(株)ヤマナカ(愛知県名古屋市、中野義久社長)は7月9日(金)、名古屋市東区のショッピングモール「メッツ大曾根」内の｢ヤマナカ大曽根店」をリニューアルオープンする。売場面積は457坪。

同店の開店は2002年。今回のリニューアルで、より地域顧客の要望に応えるべく、生魚の対面バラ売り販売や自家製干物の販売、牛赤身の希少部位の販売など、生鮮売場に力を入れ、鮮度、品質、産地にこだわった商品を、選びやすく買い回りしやすい売場に刷新する。また、ファミリー世帯向けの大容量商品や時短商材、フランテ店舗での人気の食品や惣菜、「ヤマナカ大曽根店ならでは」の商品など、より幅広い世代が楽しめる商品を取り揃える。

店舗入口の農産売場では、野菜・果物を箱売りやお徳用パックで販売する。水産売場では、バイヤーが自信を持って買い付けた新鮮な生魚をバラ売りで対面(調理)販売するとともに、焼魚・煮魚の品揃えを拡大する。また、畜産売場では和牛の品揃えを拡大する。

惣菜売場では、水産売場の旬の素材を使用したでき立ての寿司「お魚屋さんのお寿司」や「海鮮丼」など、ヤマナカ厳選のこだわり食材を使用した商品を提供する。店内の鉄板で焼き上げた「ミニお好み焼き」やヤマナカ名物の大判焼き「東海道」をはじめとする名物商品を展開する。上質商品としてはフランテで取り扱いのある商品で人気の高い「黒毛和牛ハンバーグ御膳」などを、さらに調理麺・レンジアップ商品など、それぞれの生活シーンに合ったおつまみやおかずの品揃えを強化する。

グロサリーや日配では「ヤマナカならでは商品」を中心に、調味料・レトルト商品、ファミリー向けの菓子などおすすめ商品を豊富に取り揃える。また、冷凍食品の売場を拡大し、大容量・業務用・冷凍パンなどの品揃えを充実させる。そのほか、人気の「クリスピークリームドーナツ」を販売する。また各売場にフランテで取り扱いのある商品を集めた「フランテセレクション」コーナーを新設し、上質商品を今まで以上に豊富に取り揃える。｢ヤマナカならでは商品」は、｢Yamanaka スター」｢Frante 二つ星」などのPB商品や「くらし良好商品」｢バイヤーいち押し商品」などの総称。

地元愛知県産の青果物や地場の鮮魚、地元の銘柄肉など、地元の旬の生鮮食品をバリエーション豊かに取り揃える。また、日配品売場では、地元で人気のパン屋「朝日屋」のフルーツサンドや、地元人気洋菓子店の「パティスリーアングレーズ」のレモンパイやモンブランを用意する。

生花コーナーについては売場を拡大し、エスカレーター横に新設した。手に取りやすさを意識した「ブーケ・フラワーギフト」や、旬の花で飾り方まで含めた、生活のなかでの「花とグリーン」を提案する。人気の「ドライフ ラワー」コーナーも常設する。

■ヤマナカ大曽根店
所在地／名古屋市東区矢田2丁目1番95号
オープン日／2022年7月9日(土)
営業時間／9：30～22：00
売場面積／1510.7㎡ (457坪)
駐車台数／515台 (施設共有)
店長／波多野 孝 (はたの たかし)