良品計画news｜初の病院内店舗 ｢聖マリアンナ病院｣新病棟に1/6開設

(株)良品計画（東京都文京区、堂前宣夫社長）は1月6日（月）、良品計画初となる病院内の店舗「Café&Meal MUJI 聖マリアンナ医科大学病院エントランス棟」をオープンした。

聖マリアンナ医科大学病院は、新病棟「エントランス棟」開設に伴い「地域住民の皆様とつながる、健康・医療のコミュニティセンター」を掲げており、良品計画が目指す社会と合致しているため、患者や家族、病院関係者だけでなく、地域住民の方なども利用できるカフェ・レストランとして「Café&Meal MUJI」を出店することになった。また衣料品や生活雑貨、食品など無印良品の商品を取り揃えた売店も併設する。

「Café&Meal MUJI」では「素の食はおいしい。」というテーマのもと、自然の恵みを豊富に受けた旬の素材の良さを生かした、身体にやさしく、美味しいメニューを取り揃えて提供する。メニューの一部「季節の発酵お膳」は、管理栄養士と開発したおいしさだけでなくからだにもやさしい「発酵」をテーマにしたお膳。ごはん・味噌汁付きで税込価格1400円。