ファミマnews|ワンハンドの新スイーツ「バタービスケットサンド」3品発売
(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は6月22日(火)に、発酵バター香るビスケットで、 くちどけの良い濃厚なクリームをサンドした「バタービスケットサンド」を全国のファミリーマート約1万6600店で発売する。商品は「バタービスケットサンド チーズ」「同ショコラ」(いずれも本体価格212円)、「同ラムレーズン」(本体価格230円)の3アイテム。
「バタービスケットサンド」は、テレワークや勉強の合間などにワンハンドで食べられる手軽さと、 ご褒美感があるスイーツとして開発した。
香り高い発酵バターを使用し、 こんがりと焼きあげ、 ”ホロホロ”と口の中でやさしくほどけるビスケットの”ホロっと”食感が特徴だ。また発酵バターに、 ミルクのまろやかな風味と豊かなコクが特徴の北海道産マスカルポーネチーズと、 ほどよい塩味と酸味のバランスが良くなめらかな口あたりが特徴のデンマーク産クリームチーズを混ぜ合わせた。これにより濃厚な味わいでありながら、 すっきりとしたくちどけの良いクリームに仕上がっている。
ファミリーマートではバタービスケットサンド発売を記念し、SNSを活用したキャンペーンを実施する。