セブン-イレブンnews｜クラフトビール｢山の上ニューイ｣長野･山梨で限定販売

(株)セブン-イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）は、(株)ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町、井手直行社長）と連携し、希少な国産ホップを使用したクラフトビール「山の上ニューイ」（350㎖缶本体価格267円）を、12月9日（木）から長野県・山梨県のセブン-イレブン667店（2021年11月末現在）で販売する。

クラフトビールは、小規模な醸造所が原材料や製法を工夫することでつくり出す多様で個性的な味わいが人気だ。

山の上ニューイは、原材料の一部に長野県発祥「信州早生」と山梨県発祥「かいこがね」のホップを使用して水蒸気を吹き込んで蒸留させる製法を採用している。ホップ本来の味わいが楽しめる。

セブン-イレブンでは地域の優良な食材を使用したオリジナル商品の販売を通じて、地域の活性化と生産者を支援していく。