ファミマnews｜FAMIMA CAFÉ｢アイスコーヒー｣｢カフェラテ｣6/7刷新

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、6月7日(火)から、世界一のバリスタ粕谷哲氏との共同開発のもとリニューアルした「アイスコーヒー」と「アイスカフェラテ」を、全国のファミリーマート約1万6600店で販売する。

「アイスコーヒー」は、暑い日にゴクゴク飲めるよう、後味の切れの良さは維持しつつ、ブラジル産の豆を増やし、コクを最大限に引き出した。「アイスカフェラテ」は、生乳100%を使用し、なめらかな泡にミルク本来の甘みを追求した。新しくなったコーヒーのコクとミルクの一体感が絶妙なバランスとなっている。

「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」ともに、Sサイズが100円(税込、以下同)、Mサイズが180円、Lサイズが260円。

また、リニューアルしたアイスコーヒー・アイスカフェラテと一緒に楽しめるよう、初めてFAMIMA CAFÉのコーヒー豆を使用したパン・焼き菓子計6品を開発した。同日6月7日(火)から、全国のファミリーマート約1万6600店で販売する。

FAMIMA CAFÉのコーヒーと一緒に食べることで、さらなる旨みやコク、余韻の広がり、補完しあうことで生まれるまろやかな味わいなど最高のフードペアリングを体験できる。そのなかでも、アイスコーヒーと特に相性が良いのは「コーヒーあん＆ホイップパン」で、アイスコーヒーの酸味を補完し、旨味・コクを強調するという。

「アイスカフェラテ」と特に相性が良いのは「コーヒードーナツ」で、カフェラテのミルク感がコーヒーの苦味を和らげ、後味の余韻を強調し、食べた瞬間のまろやかさ、後味の余韻を楽しめるという。

価格は「コーヒーあん＆ホイップパン」が128円(税込、以下同)、「コーヒーフィナンシェ」が138円、「コーヒーバウムクーヘン」が168円、「コーヒーパウンドケーキ～カフェラテ風～」が138円、「コーヒードーナツ」が128円、「コーヒーロールケーキ～カフェラテ風～」が160円。