ファミマnews|新食感スイーツ「ダックワーズ」「スフレケーキ」11/29発売
(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は11月29日(火)から、ファミマスイーツの「ダックワーズサンド チョコ」と「スフレケーキ チーズ」の2種類を全国のファミリーマート約1万6500店で発売する。いずれも価格は212円(税込228円)。
今回発売する2商品はそれぞれ生地にメレンゲを使用していることが特徴。メレンゲを生地に手作業で混ぜ合わせることで、気泡をつぶさずふんわりとした食感を実現している。“食感”にこだわった商品だ。
「ダックワーズサンド チョコ」はナッツの風味の生地で生チョコとチョコクリーム、アーモンドをサンドしている。1包装あたりの熱量は191kcal。
「スフレケーキ チーズ」は、ファミマの定番スイーツ「スフレ・プリン」を進化させた一品。チーズクリームを中央に入れることで、より濃厚なチーズ感のある商品となった。1包装あたりの熱量は175kcal。