ファミマnews｜｢めちゃうま丼｣第1弾､｢ぶた丼のとん田｣監修2品8/22発売

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は8月22日(火)から、「めちゃうま丼 どんどん登場！」と称し、「丼」商品4種類を全国のファミリーマート約1万6500店で順次発売する。

今回実施する「ファミマのめちゃうま丼 どんどん登場！」では、3週間にわたり4種類の丼が登場する。

第1弾では、北海道の帯広で人気の名店「ぶた丼のとん田」監修の「炙り焼豚丼」と、醤のコク深い旨味がきわだつ「麻婆豆腐丼」を発売する。

●「ぶた丼のとん田監修 炙り焼豚丼」
厚めにカットした柔らかい豚バラ肉を炙り焼きにした香ばしさと脂の旨みを味わうことができる。味の決め手であるタレは、3種の醤油と黒糖蜜で香りとコクのある甘味を楽しめる。別添えの「にんにく一味」をかけると、にんにくの風味と一味唐辛子のピリ辛が豚丼の旨みを引き立てる。価格は630円(税抜き、以下同じ)。

●「醤の旨味きわだつ！麻婆豆腐丼」
甜面醤、豆板醤、香辣醤など醤のコク深い旨味が味わえる。山椒のさわやかな風味が食欲をそそり、「コク」「しびれ」「辛み」が感じられる本格的な仕立て。399円。

8月29日(火)からは、第2弾として、かつおと昆布の特製だしが香る「三元豚のロースかつ丼」を、9月5日(火)からは、第3弾として、鶏と魚介のだしの旨味「7種野菜の中華丼」が登場する。