ファミマnews｜｢伝説のすた丼屋監修すたみなにんにく豚バラ炒め｣1/9発売

(株)ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は1月9日(火)、(株)アントワークス（東京都杉並区、早川淳代表取締役社長）が運営する「伝説のすた丼屋」が監修した「伝説のすた丼屋監修　すたみなにんにく豚バラ炒め」375円(税込み)を、全国のファミリーマート約1万6400店で数量限定で発売する。

全国に180店舗以上を展開する｢伝説のすた丼屋」が監修する冷凍食品が登場する。「伝説のすた丼屋」の人気メニューである、にんにく醤油が効いた「すた丼」の味付けを冷凍食品で再現した一品。

強烈なにんにくの香りと醤油のパンチ力を再現するために、肉・玉ねぎを調理しトッピングした後の包装直前に追いダレをかけることで、にんにくのパンチが感じられるようにした。また、お店で食べる肉の食感に近づけるために肉の厚さにもこだわっている。