ファミマnews｜落合シェフ監修第2弾｢海老のアメリケーヌパスタ｣5/21発売

(株)ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は5月21日（火）から、イタリアンの人気店「LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)」の落合務シェフ監修による「海老のアメリケーヌパスタ」を発売する。全国のファミリーマート約1万6300 店で販売する。

2024年4月に落合務シェフとのコラボレーション商品第1弾として発売した「トリュフ香る3種きのこのクリームパスタ」は、発売週のパスタ販売ランキングでは2位にランクインするほど大好評だった。

今回、落合務シェフとのコラボレーション第2弾として、オマール海老の香ばしさとトマトの酸味のバランスの良いアメリケーヌソースの「海老のアメリケーヌパスタ」を発売する。

「海老のアメリケーヌパスタ」本体価格は554円。海老の風味と野菜の旨味を感じるソースの奥深い味わいが楽しめるトマトクリームスパゲッティ。クリームのコクとトマトの酸味のバランスが絶妙な味わいで、海老をトッピングしパルメザンチーズがかかっている。