U.S.M.Hnews｜GREEN GROWERS Mealから｢麻婆豆腐の素｣5/31新発売

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(株)（東京都千代田区、藤田元宏社長）は5月31日(金)、レトルト食品「GREEN GROWERS Meal」から「麻婆豆腐の素」を発売した。

「麻婆豆腐の素」は、数種のスパイスで香り付けした辣油と、こだわりの青花椒を使用した花椒油で本格的な｢麻･辣｣を感じる麻婆豆腐。植物由来の代替肉「BEYOND MEAT®」と「森を作る農業（アグロフォレストリー）」が収穫したアサイーを使用している。本体価格は298円。

これまでの「野菜カレー」「ボロネーゼ」「キーマカレー」に続き、今回発売した「麻婆豆腐の素」を合わせた全4種のラインナップで展開し、(株)マルエツ、(株)カスミ、マックスバリュ関東(株)の店舗とオンラインデリバリーで販売する。

パッケージには、アサイーが栽培されているアグロフォレストリー農法のCO₂吸収量を、一製品あたりの削減量として換算した「CO₂削減マーク」を表示している。1個あたりのCO₂削減値は「キーマカレー」が27ｇ、「野菜カレー」が38g、「ボロネーゼ」が18g、「麻婆豆腐の素」は24ｇとなる。