ファミマnews｜｢もちっとパスタ｣シリーズ4種12/2・12/9から発売

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、プライベートブランド「ファミマル KITCHEN」から、「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」の落合務シェフ監修商品など「もちっとパスタ」シリーズ4種類を、12月2日(火)から全国のファミリーマート約1万6400店で順次発売する。

近年、美味しさや満足度を大きく左右する重要な要素のひとつとして、食感に対するニーズは高く多様化していることから、パスタの小麦粉の粒度などを見直し、新しい食感のパスタを開発。最後までもちっとした弾力と、ソースとの絡みのよい太さ1.6㎜の麺を使用した「もちっとパスタ」シリーズを展開する。

12月2日（火）から発売の第1弾商品。

｢落合務シェフ監修　たまごとチーズのトマトパスタ」は、東京・銀座で25年以上人気のイタリアンの名店「LA BETTOLA da Ochiai」落合務シェフ監修商品。4種類のトマト原料とバジル、味噌を使用したトマトのソースで、風味とコクにこだわった深い味わいのパスタ。4種類のチーズや目玉焼きをトッピングしている。価格は554円（本体価格、以下同）。

｢ファミマ・ザ・カルボナーラ」は、たまごのコクやチーズの風味を強く感じる濃厚ソースが特長で、ベーコン、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをトッピングしている、「ファミマ・ザ・パスタ」から新登場のカルボナーラ。価格は462円。

12月9日（火）から発売の第2弾商品。

｢ファミマ・ザ・ミートソース」は、トマトの風味とデミグラスソースのコク深い味わいが特長で、肉の旨味もしっかり効いた、ファミリーマートで人気のミートソースパスタ。価格は462円。

｢ペペロンチーノたまご」は、コンソメやだしの旨味がきいたペペロンチーノに、たまごのソースを絡めた、まろやかさの中にもパンチがある仕立てのパスタ。価格は510円。