ファミマnews｜銀座おのでら･焼肉トラジ監修｢恵方巻｣12/19予約開始

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は2026年の恵方巻の予約を、12月19日(金)から全国のファミリーマート約1万6400店およびファミマオンラインで開始する。

2026年は、江戸前寿司の銘店「銀座おのでら」と正統派焼肉の銘店「焼肉トラジ」監修した恵方巻が登場する。また昨年に続き「刀剣乱舞ONLINE」とのコラボレーション恵方巻も発売する。

「銀座おのでら監修 特製恵方巻」は、銀座おのでらの寿司の特徴である赤酢を使った赤シャリの旨味が特徴の恵方巻。甘じょっぱいたれで和えた穴子や海老、玉子焼などの具材を中心にそれぞれの素材の旨味が調和した上品な味わいに仕立てた恵方巻。半分に「甘酢生姜の胡麻和え」を食感と風味のアクセントとして散りばめる職人技がポイントだ。本体価格は1019円(以下同)。

「焼肉トラジ監修 牛焼肉恵方巻」は、アンガス牛のカルビを使用し、バラ肉特有の旨味が際立つ２種の部位を香ばしく焼き、トラジ監修の特製だれで絡めた。キムチは隠し味に魚介や昆布だしを加えたコク深い味わい。肉とキムチのジューシーで食べ応えがある逸品。価格は973円。

「刀剣乱舞ONLINE」鶴丸国永の恵方巻は、ゲーム内に登場する刀剣男士「鶴丸国永」をイメージした「白」を基調とした食材で表現した恵方巻。サラダチキンマヨネーズ和え、新生姜入りポテトサラダ、玉子焼、酢れんこんマヨネーズ和えを使用している。鶴丸国永が描かれた特製のデザインボックスに、恵方巻、恵方包み（小ふろしき）、巾着袋を入れた特別仕様となる。価格は1852円。

さらに、海鮮恵方巻(556円)、恵方巻(554円)、サラダ恵方巻(462円)、2種の恵方巻（恵方巻・海鮮恵方巻）(973円)、節分 チョコバナナクレープ(332円)、節分 塩豆大福:2個入(292円)、節分 フルーツロール(334円)、節分 ロールケーキ（いちご＆ミルク）２本入(380円)も登場する。

予約の締め切りは、節分3日前の2026年1月30日(金）まで。また早期予約特典として、1月14日（水）までにファミマオンラインで予約すると、1品ごとに100円引きになる。さらに1月30日（金）までの期間、ファミマオンラインで２品購入ごとにファミマポイント100円相当を進呈する予約特典がある。