ベルクnews｜1/6初競り｢本まぐろ｣｢宝船｣の限定販売

(株)ベルク(埼玉県鶴ヶ島市、原島一誠社長)は1月6日(金)、「初競り」で買い付けた本まぐろ、野菜宝船を数量限定で販売を行った。

1月5日(木)で行われた豊洲市場の初競りでは約200㎏の「青森県大間産の本まぐろ」を競り落とし、首都圏10 店舗で販売した。ベルクの豊洲市場の初競り参加は3年連続3回目となる。

また、大田市場の初競りでは「野菜宝船」を買い付け、ベルクフォルテ津田沼店限定で販売した。

野菜宝船は船の形をした器に野菜を盛り合わせて商売繁盛や五穀豊穣を願う正月の縁起物。特大2隻、大1隻を買い付け、特大1隻については船首に大黒天様と本年(2023年)の干支である「卯」が飾り、豊穣を表すような色とりどりの野菜が船いっぱいに盛り付けられている。

野菜宝船は買い付け当日の午後から閉店まではベルクフォルテ津田沼店が入る商業施設内に展示された。1月 6日(金)午前 11 時より、同店で野菜各種を「ふるまい販売」を行った。