セブン-イレブンnews｜｢ずくだせ！信州応援フェア｣/長野県産食材をアピール

(株)セブン-イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)は長野県の食材を使用した商品や地域になじみのあるメニューを商品化した商品4品を長野県内のセブン‐イレブン459 店舗( 2023年6月末 時点 ）にて7月 25日(火)から発売する。

「ずくだせ！信州応援フェア」と題し、長野県を盛り上げるフェア展開に伴うもの。セブン-イレブン・ジャパンでは、2007年に長野県と地域活性化包括連携協定を締結し、継続して地産地消の取り組みを行っている。信州弁で“労を惜しまず励む”という意味の「ずくだせ」をテーマに掲げる。

今回発売する商品は、長野県産「 アスパラガス 」「ブルーベリー」「りんご」 を 使用 したおにぎり、パスタ、デザートなど。 その中でも「アスパラ」については、生育段階で曲がったり、太さが均一にならない などの理由で市場に出荷できないものも 一部使用しており、農作物の無駄のない活用を行っている。