東急ストアnews｜脱炭素につながる企画｢つくろう！デカボレシピ｣実施

(株)東急ストア(東京都目⿊区、大堀左千夫社長)はEarth hacks(株)（東京都渋谷区）と協業し、脱炭素につながる食材・レシピを紹介する「つくろう！デカボレシピ」企画を、2月10日(月)から2月17日(月)に実施した。

東急ストアの⻘果・畜産・水産商品においてデカボスコアを表示し、商品ごとの環境への貢献度をわかりやすく伝える。また、対象となる食材（⻘果：「⼿紙のついた野菜と果物」の減農薬・減化学肥料商品より⼀部。水産：ぶり（養殖）、真鯛（養殖）。畜産：国産地養鳥、ノントレー商品）を使った「デカボレシピ」を店頭で紹介した。