近鉄百貨店news｜あべのハルカスにスムージーshop｢Vegeru｣1号店9/4出店

(株) 近鉄百貨店（大阪府大阪市、秋田拓士社長）は9月4日（水）、「Vegeru(ベジル)」1号店を、あべのハルカス近鉄本店の化粧品売場にオープンする。

Vegeruは「美と健康を食べる」をコンセプトとするサラダ・スムージーショップだ。店舗面積は16坪で、12席を設ける。

取り扱うのは、秋の味覚美腸サラダ（税込1296円、以下同じ）ほかサラダ7品。スムージーは、ディープグリーンスムージー（648円）ほか4品。全てのメニューに麹を使用して、腸を整え、体を内側から美しくする。

監修するのは、美と健康の専門家「インナービューティープランナー」で薬剤師の資格も持つ冨尾明里紗氏。製造・販売のノウハウは、サラダカフェ(株)が提供する。

2005年設立のサラダカフェ(株) は、大阪府吹田市に本社を置き、サラダ、弁当などの調理済食品や惣菜の調理販売を行っている。

近鉄あべのハルカス店ほか5店舗で「Salad Cafe」、阪急百貨店うめだ本店ほか1店舗で「Salad Cafe SALAPARA」、小田急百貨店新宿店の「SAROUND」、阪急百貨店うめだ本店の「WORLD SALAD Chef’s DELI」、近鉄あべのハルカス店〈皿多屋〉、Ario八尾店ほか4店舗で「WaSaRa」。6つのブランドを展開している。