セブン＆アイnews｜COMFORT MARKET2店舗目｢西馬込店｣3/27開業

(株)セブン＆アイ・ホールディングスの子会社である(株)フォーキャスト(東京都品川区、末次秀生社長)が3月27日(金)、東京都大田区に「COMFORT MARKET 西馬込店」をオープンした。この新フォーマットの店舗は2019年8月2日に開店した「COMFORT MARKET 中延店」に次いで2店舗目となる。

同店は都営浅草線「西馬込駅」南口から徒歩1分で、1号店の中延店(東京都品川区)と同様、国道1号線沿いに立地する。2店舗間の距離は意外に近く、約2.3kmだ。売場面積は約167坪。約5200SKUのアイテムを取り扱う。

COMFORT MARKETは、日常の食を提供する都市型のスーパーマーケットで、「コンビニでもない、スーパーでもない、新しいフードショップ」というコンセプトを掲げる。

商品調達に関しても既存のスーパーマーケットとは一線を画して、加工食品を含めて独自の商品を開発し、グループのプライベートブランドの「セブンプレミアム」も品揃えしない。これは中延店も同様だ。

売場は２フロアで構成される。1階には市場から毎日届けられるフレッシュ野菜をはじめ、味付けや調理方法にこだわったオリジナルの惣菜、パティシエの手づくりスイーツ、ちぎりパンやプチパンをはじめとする多種多様なラインナップのパンを揃え、短時間で買い回りできる仕組みになっている。インストアベーカリーでは500℃の本格石窯で焼いた焼きたてピザを提供する。

2階は、新鮮な肉や魚のほか、調味料や酒類まで暮らしに必要な食料品をしっかりと品揃えする。品質にこだわりながらも、日常使いできるリーズナブルな価格設定となっている。魚は時間限定ではあるが、お客の要望に合わせて加工サービスもする。

レジはセルフレジ7台、有人レジ5台を設置する。セルフレジのうち完全キャッシュレスは5台。また、専用スマホアプリで注文・決済した商品を店内で受け取れるよう冷蔵のロッカーを導入した。ローコストオペレーションを徹底する一方で、店内加工の惣菜をスタッフが対面販売するなど、接客も重視している。

■COMFORT MARKET西馬込店
所在地／東京都大田区西馬込2-21-3
営業時間／平日10時～22時45分、土日祝日8時45分～22時
提携駐車場／NBパーキング西馬込（5台）、Dパーキング西馬込2丁目第1（6台）
＊当日2000円以上の買い上げで30分無料
駐輪場／36台（内駐輪機26台）
延べ床面積／1457㎡(442坪)
売場面積／550㎡(167坪)
従業員数／29人（社員7人、パートタイマー22人、8時間換算）