バローnews|八百鮮名古屋北店(名古屋市北区・106坪)2/17オープン

(株)バローホールディングス(岐阜県多治見市、田代正美会長兼CEO)の子会社である(株)八百鮮(大阪府吹田市、市原敬久社長)は2月17日(金)、愛知県名古屋市北区に「八百鮮名古屋北店」をオープンする。同店は八百鮮のスーパーマーケット店舗として7店舗目、名古屋市内には2店舗目となる。

八百鮮名古屋北店の周辺は約11万世帯・人口では約24万人の商圏。約400mほど東には「アピタ名古屋北店」、約1kmほど西に「バロー光音寺店」がある住宅地だ。

同店はホームセンター「コーナン名古屋北店」の1階に入居する。売場は約106坪の小型店だが、生鮮食材を所狭しと陳列して小さな市場のように店内を演出する。顧客との距離を縮められる狭小地ならではの良さを活かして、対面販売を行う。市場のようなライブ感で地域客に楽しんでもらうコンセプトだ。

店内では在庫を持たず、日々の売り尽しを行う。在庫回転数を上げることで鮮度・品質を高めることに挑戦する。販売促進策としては、原則として折込チラシは出さない。商品を求めやすい価格で提供するEDLP(エブリデー・ロー・プライス)を採用する。

■八百鮮 名古屋北店
所在地/愛知県名古屋市北区安井4-1-32 コーナン名古屋北店 1F
オープン/2023年2月17日(金)
建物構造/鉄骨2階建
延床面積/744.66㎡(225坪)
店舗面積/スーパーマーケット売場 350.13㎡(106坪)
バックヤード 393.2㎡(119坪)
営業時間/10:00~18:00(日曜日定休日)
店長/柳原宗光
従業員数/社員10名、パートタイマー等 13名

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