森ビルnews｜｢麻布台ヒルズ マーケット｣専門店34店舗集積して3/13開業

森ビル(株)(東京都港区、辻慎吾社長)は2023年11月24日（金）に開業した「麻布台ヒルズ」(東京都港区)に3月13日(水)、施設面積約 4000㎡(約1200坪)のフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」をオープンさせる。

「麻布台ヒルズ」は、“Green & Wellness”を軸に、“Modern Urban Village ～緑に包まれ、人と人をつなぐ「広場」のような街～”をコンセプトにしている。

「麻布台ヒルズ マーケット」では、日本の食文化を守り、さらに発展させていきたいという想いのもと、明治屋麻布台ストアーをはじめ専門店34店舗を集積する。

専門店各店では定番の日常品から特別な嗜好品まで、青果、精肉、鮮魚の生鮮三品、半調理品、惣菜、酒類、パンやスイーツ、生花などを幅広く提供していく。希少な食材や国内外の四季折々の食材、質の高い加工品、でき立てのバイオーダー品なども取り揃える。

また、開業後のマーケットを育む仕組みとして、店舗とともに「麻布台ヒルズ マーケットラボ」の活動を推進する。店舗同士のコラボレーションを創出したり、学びや発見、体験の場をつくったりするほか、ウェルネスや環境に関する取り組みも行う予定だ。