サミットnews｜19年恵方巻5アイテム受注開始･お試しセットの展開も

サミット(株)（東京都杉並区、竹野浩樹社長）が節分の恵方巻受注を始める。予約商品5アイテムと2月3日に店舗で販売する商品9アイテムだ。これらの商品はすべて2月3日当日に店舗で手づくりして提供する。

予約商品は直径8cm・重量800gの「開運極太サミット巻き」(本体価格2580円、以下同じ)、10種類の海鮮具材が入った「豪華海鮮巻」、大トロ・中トロ・赤身を楽しめる「本鮪三昧」、精肉部門で販売している黒毛和牛を使った「旨み抜群な国産黒毛和牛たっぷり肉巻」(いずれも1780円)。さらにこの海鮮巻・本鮪・肉巻きのハーフサイズ3種をセットした「節分ご馳走3色セット」（2580円）を揃える。

当日販売商品は、リーズナブルな具材と価格の9アイテム。「節分上和風巻」「牛カルビ焼肉巻」「本鮪中トロが入った3種のまぐろ巻」「極みの11種具材が入った豪華海鮮巻」「蒸し鶏と野菜のヘルシー恵方巻（雑穀米使用）」「四元豚のヒレかつ巻」「海老アボカドチーズ＆サーモンサラダ巻」「9種具材の贅沢海鮮巻」「海老マヨサラダ巻（雑穀米使用）」だ。

サミットではお客が味を確かめて選べるように「節分恵方巻お試し助六セット(赤鬼・青鬼)」を2月2日まで販売する。この事前の「お試し」が当日の拡販につながる。