セブン&アイnews|「セブンプレミアム ゴールド フィナンシェ」8/24発売
(株)セブン&アイ・ホールディングス(東京都千代田区、井阪隆一社長)は最上級のプライベートブランド「セブンプレミアム ゴールド」に、焼き菓子「セブンプレミアム ゴールド フィナンシェ」(税抜158円)を加え、全国のセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマルなどのセブン&アイグループ約2万1700店(2021年7月末現在)で、8月24日(火)から順次発売する。
「セブンプレミアム ゴールド フィナンシェ」は、ゆっくりと空気を含ませながら生地を混ぜ、時間をかけて焼き上げることで、外側はサクッと、内側はふわっとした2つの食感が楽しめる。国産の発酵バターのコクと焦がしバターによる香ばしい甘さや、3種のアーモンドをつかってアーモンドの味わいと香り、また砂糖の一部にきび砂糖を使用し、コクのある甘みに仕上げている。