MV東海news|常葉大学と共同開発した「アジわい弁当」を1/28・29発売
マックスバリュ東海(株)(静岡県浜松市、作道政昭社長)は、常葉大学 健康プロデュース学部 健康栄養学科(浜松市北区)の学生と共同開発した弁当を発売する。1月28日(土)、29日(日)の2日間、静岡県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・神奈川県・山梨県のマックスバリュ、マックスバリュグランド、マックスバリュエクスプレス196店舗で販売する。
同社が取り組んでいる「ちゃんとごはん」は、お客が健康で生き生きとした生活を送ることできるように、バランスの良い食事、すなわち“ ちゃんとごはんを食べる”ことを知ってもらう機会として、健康的な食生活を提案し、食事バランスを考慮した弁当や惣菜を紹介している。この取り組みの一環として、常葉大学 健康プロデュース学部 健康栄養学科の学生と、手軽においしく野菜を摂れるよう共同で開発した。
「静岡トコトコ旅気分!アジわい弁当」は、食べるだけでまるで静岡を旅しているような気分になれる弁当。「アジわい」には、弁当に使用している「鰺」と「味」わってほしいという気持ちをかけた。静岡県産の青のり、しめじを使用しており、1日に必要な野菜の1/3以上が入っている。本体価格598円。