セブン＆アイnews｜｢もったいないバナナ｣使用したアイス2品6/3発売

(株)セブン＆アイ・ホールディングス（東京都千代田区、井阪隆一社長）は6月3日(火)、グループのPB「セブンプレミアム」から、「セブンプレミアム　まるで完熟バナナ」と「セブンプレミアム　ワッフルコーン　バナナシェイク」の新商品2品を発売する。セブン＆アイグループ各店舗約2万2000店舗で順次発売していく。

今回発売する2商品で使用するバナナは、まだおいしく食べられるのに様々な理由で廃棄されてしまう規格外バナナ、(株)Dole社の「もったいないバナナ」だ。

セブンはDole社が推進する「もったいないプロジェクト」に参画し、この規格外バナナを使用することで、食品ロス削減に貢献し、持続可能な原材料の調達につなげたいという思いから商品化することとなった。

「セブンプレミアム　まるで完熟バナナ」
「もったいないバナナ」のピューレを使用し、冷凍した果実を食べているかのような食感と果実感が楽しめるアイス。2層仕立てになっており、外側はさっぱりとしたバナナ感、内側は熟した濃厚なバナナ感を味わえる。本体価格は148円(以下同)。

「セブンプレミアム　ワッフルコーン　バナナシェイク」
「もったいないバナナ」のピューレを使用。バナナミルクアイスの中にバナナソースが入っており、バナナ本来の味わいが感じられるアイス。価格は248円。