西友news｜少量サイズの贅沢カップサラダ/200〜400円台で9/23発売

(株)⻄友（東京都武蔵野市、大久保恒夫社長）は9月23日(月)から、晩酌シーンを彩る野菜が主役の惣菜シリーズ「ごち DELI」5品目を発売した。

⻄友は、仕事や家事を終え、アルコールと共に自分時間を楽しむライフスタイルが増えていることに合わせ、彩りある野菜が主役で、家で作るには手間がかかるお洒落感とご馳走感を兼ね備えた「ごち DELI」シリーズから、１人前のカップサラダシリーズを開発した。

発売する「ごち DELI」シリーズは、彩りある野菜をメインに、「キャロットラペ」「サーモンバジルのマリネ」「ブロッコリーとエビのバジルあえ」「ジュレで食べるトマトペンネサラダ」「トリュフ香るポテトサラダ」など、イタリアやフランス風のメニューに仕上げた。全て自社工場で製造しているので、税込価格200円〜400円台という手頃な価格での提供が可能となった。

商品一例。

「キャロットラペ」は、自社工場で白ワインなどをブレンドしたレモンマリネドレッシングで人参を漬け込み、粗糖（一部エリアは三温糖）を使用することで、まろやかな甘みのある味付けにしたキャロットラペ。税込価格214.92円（以下同）。

「トリュフ香るポテトサラダ」は、自社工場でブレンドしたトリュフがふんわりと香る玉ねぎマヨソースを、ポテトサラダにあえて、とろとろのゆでたまごをトッピングしたサラダ。価格は322.92円。

惣菜売場では、ソムリエ資格を持つ⻄友バイヤー厳選の缶スパークリングワインやスパークリング系アルコール飲料、チーズ、生ハムと一緒に陳列し、「ごち DELI」と共に晩酌シーンを提案する。