ファミマnews｜｢スイーツのファミマ｣第1弾･チョコスイーツ13種10/29発売

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、10月29日(火)から “食感” にこだわったチョコスイーツ13種類をカテゴリ横断で展開する「ファミマがチョコだらけ!」キャンペーンを全国のファミリーマート約1万6300店で開催する。また、このキャンペーンを「スイーツのファミマ」第1弾と位置づけ、より一層スイーツに注力していく。

今回クロスカテゴリ企画第1弾となる「ファミマがチョコだらけ!」キャンペーンでは、“いろんなチョコ食感で、チョコっとご褒美!” をテーマに、手づくりデザート、アイス、菓子などカテゴリを横断した全13商品を展開する。ファミリーマートオリジナルチョコレートの「エクアドル・スペシャル」を一部の商品で使用するなど、チョコレートそのものにこだわった。

また、人がおいしさを感じる要素として「濃厚」や「とろ～り」などの「シズルワード」があることや、過去に独特の食感が話題になった菓子など、食感に価値を求める人も多くいることから、チョコレートの特性とカテゴリ横断ならではのバラエティーを活かせる「食感」に着目して商品開発を行った。

•濃厚ショコラロール
ココアスポンジにブランデーシロップを染み込ませ、ほろっとした食感に仕上げた生地で濃厚な味わいのガナッシュホイップを巻き込んだ。外側のチョココーティングによるパリッと食感と、内側のほろっと食感が楽しめる贅沢なチョコスイーツ。価格は298円(税込み、以下同じ)。

•濃厚なめらかショコラケーキ
生チョコレートのような、なめらかでしっとりとしたケーキ。風味の異なる4カ国のカカオ豆のファミリーマートオリジナルチョコレートを使用した。価格は248円。

•濃厚フォンダンショコラ
シンプルながらもチョコの濃厚さとくちどけの良さを追求した。そのままでもおいしいが、温めることで中のチョコが溶けだし、とろりとした食感が味わえる。｢エクアドル・スペシャル」を約52％使用している。価格は268円。

•ラズベリー香る 濃厚ショコラエクレール
華やかな風味の「エクアドル・スペシャル」を100%使用し、濃厚でなめらかなチョコクリームに仕上げた。表面にラズベリーをトッピングすることで、彩りとフルーティーさも演出した。価格は258円。

•たっぷりチョコホイップのキューブデニッシュ
発酵バター風味のデニッシュ生地に、アーモンドペースト入りのチョコホイップをたっぷり入れ、さらに上からチョココーティングすることで満足感のある商品に仕上げた。キューブ型に焼き上げた見た目もかわいい。価格は198円。

•チョコクリーム in マドレーヌ
フランス産発酵バターを使用したマドレーヌ生地の中に、チョコクリームを入れて焼き上げた。マドレーヌのさっくり食感とクリームのしっとり食感の異なる食感が楽しめる。中のチョコクリームに「エクアドル・スペシャル」を使用している。価格は198円。

•濃厚チョコアイスバー ～オレンジピール入り～
表面のチョココーティングにクランチクッキーをミックスした、ザクザク食感が特長の贅沢なアイスバー。価格は248円。

•エクアドル産チョコレート使用チョコレートドリンク
ほどよい苦みとコク深い味わいが楽しめるチョコレートドリンク。華やかな香りが特徴のエクアドル産チョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用している。価格は238円。

•贅沢チョコプレッツェル
塩味がアクセントのプレッツェルに、くちどけのよいダークチョコレートをたっぷりかけた。濃厚でビターなチョコの味わいが楽しめる。クーベルチュールチョコレートでコーティングした。価格は298円。

•生チョコトリュフ
濃厚でナッツのような香ばしさの生チョコをビターチョコでコーティングした。コーティングのチョコレートにクーベルチュールチョコレート28%を使用している。価格は328円。

•しみこみショコラいちご
サクっとした甘酸っぱいフリーズドライのいちごから、すっきりとした甘みのホワイトチョコがとろける新感覚のショコラ。価格は348円。

•ホワイトチョコパウダーをまとった しみこみショコララスク
国産小麦を使用したラスクにダークチョコレートをしみこませて、仕上げにホワイトチョコパウダーをかけたチョコラスク。価格は318円。

•しみこみショコラバナナ
｢甘熟王」を使用した優しい甘さのフリーズドライバナナの中から、すっきりとした甘みのホワイトチョコがとろける新感覚のショコラ。価格は328円。